【下廚記事】宅在家煮碗美味玉米湯♥♥初登場

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呵~~一直很怕說多了這個”下廚單元”,結果沒有煮出什麼東西來分享下一張(熱鍵:c)
因為現在天天要煮飯,所以下廚的時間變多了,這篇終於可以出爐啦(灑花轉圈圈)

玉米湯一直以來都是我最愛的一道湯品,不管到哪裡只要菜單上有玉米湯我必點
只是外面賣的玉米湯….真的是玉米“湯”,只有湯而且玉米粒都好少下一張(熱鍵:c) 
我要玉米粒、玉米粒、滿滿的玉米粒呀~~~(爆走)

話說回來這是我第一次自己煮玉米湯耶,以前都是吃我媽煮的,自己從來沒有煮過
這次突然很想要吃玉米湯,跟我媽問應該要怎麼煮,然後當天這美味料多的玉米湯就出現啦!!
(原本還以為會大失敗耶~~)

準備的材料如下::

材料:
1.玉米罐頭
2.雞蛋一顆
3.太白粉或蕃薯粉(勾芡用)
4.馬鈴薯一顆
5.紅蘿蔔半條
6.洋蔥一顆
7.奶油(忘記拍只要切一小塊就好)
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1.先把馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切丁備用
2.雞蛋打散備用
3.太白粉加開水打散備用

依自己要喝的量放多少水下去,等水滾了之後再把切好的馬鈴薯、紅蘿蔔和洋蔥放下去煮,也把奶油加進去
先大火等水滾了之後,再轉小火熬煮
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小火悶煮約20~30分鐘
等馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥都比較軟嫩了
再將剛剛打散的蛋淋在湯上,稍微轉動一下就不會結成一整塊
最後再加上太白粉勾芡就完成囉!!
加上黑胡椒或是百里香葉增加香氣就可以開動啦下一張(熱鍵:c)

完成啦~~滿滿的玉米粒超好吃的啦
這才是我想要的玉米湯呀~~
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因為有加了奶油塊所以有很香的奶味下一張(熱鍵:c) 好香!!!
如果是要煮那種很濃郁的玉米湯,要加牛奶!
不過沒有煮過….不曉得會不會成功XD
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最近天氣比較涼爽了,宅在家煮碗熱騰騰的湯來暖暖身體很不錯呢!!
第一次煮玉米湯大成功下一張(熱鍵:c),原本還以為會失敗耶~~沒想到這麼成功
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